Специалисты Роспотребнадзора уверяют, что кухонная губка может быть в 200 тысяч (!) раз грязнее, чем сиденье унитаза. «Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые прячутся в кухонных губках и вокруг них», - цитирует ведомство ТАСС. При этом в 77% исследований губок для посуды были выявлены колиформные бактерии, которые могут привести к острым кишечным инфекциям. Еще 86% содержали дрожжи и плесень, а 18% - стафилококковые бактерии.
После этого с опаской смотришь на губку в собственной кухне. К счастью, санврачи не призывают отказаться от них полностью – достаточно менять раз в неделю.
Впрочем, опасности подстерегают не только в губке. В 27% случаев плесень была обнаружена на кнопках и ручках кухонных плит, в 14% - колиформные бактерии. По словам санврачей, очень часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные полотенца и тряпки, мусорные ведра, а также комбайны, мясорубки, блендеры и миксеры. Понятно, что отказаться от всего этого невозможно, выход – разумная гигиена.
Но и тут нельзя переборщить. Тот же Роспотребнадзор предостерег от использования антибактериальных моющих средств, сообщает РИА Новости. По словам специалистов, содержащиеся в них компоненты могут оставаться на обрабатываемых поверхностях и вызывать антибиотикорезистентность – это когда при лечении обычные антибиотики не помогают, так как бактерии к ним уже приспособились.
Фото dachnyedela.ru