Директор птицефабрики показал гостям построенный в прошлом году двухэтажный цех «Титаник» - настоящий небоскрёб по меркам птичьих корпусов на 180 тысяч посадочных мест для несушек. Таких цехов, отмечает руководитель, в стране всего несколько, и один из них теперь в Ахтубинском районе. Помимо масштабного строительства, на предприятии также активно внедряются современные технологии, которые, по словам Рафаила Досаева, не только улучшают условия на производстве, но и позволяют экономить энергоресурсы.
Затем Алексею Кириллову и Виктору Татаринову показали яйцесклад, где большая часть производства также автоматизирована. Здесь по конвейеру продукция поступает на упаковку и вручную сотрудницами цеха сортируется по коробкам. Классификация продукции, которую производят на птицефабрике, такая же, как и везде: яйцо высшей категории, отборное, С1 и С2, на разносе также бывает С3. А вот по цвету разновидностей на Владимирской птицефабрике больше. Помимо стандартных, коричневых и белых яиц, здесь производят единственные в России кремовые яйца, полученные от скрещенных птиц. Такому яйцу, по словам директора, ещё даже названия не придумали. Сегодня оно условно называется «коричневым со звёздочкой».
Сегодня покровские яйца широко востребованы на рынке. Их можно купить в Ставрополе, Краснодаре, Ростове-на-Дону и других российских городах. Птицефабрика активно сотрудничает с сетевыми магазинами, такими как «Магнит», «Покупочка», «О’кей» и т.д. Цены на данную продукцию в сетях, как известно, в новом году из-за повышения себестоимости (роста корма для птиц, бензина, наценки самих сетей и т.д.) выросли у всех торговых марок. Но для местных жителей есть возможность приобрести всегда свежую продукцию по сниженной цене – непосредственно на предприятии и в магазине птицефабрики в Ахтубинске в микрорайоне Мелиораторов.
В планах руководства птицефабрики - дальнейшее расширение площадей, на которых планируется производить мясную продукцию. Новое производство потребует и дополнительных рабочих рук. Сегодня же предприятие с общим поголовьем в 800 тысяч птиц обслуживает порядка 160 человек. Большинство из них – местное население.
Источник: Ахтубинск сегодня
