Исследование проведено ихтипатологом испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках выполнения госзадания по диагностике и профилактике животных госинспекторами регионального управления Россельхознадзора.
В настоящее время поражение рыб эустронгилидами встречается повсеместно, говорят специалисты. Нематоды Eustrongylidaesexisus паразитируют у рыб в полости тела, на стенках брюшной полости, печени. Эти красные черви длиной тела от 8 до 50 мм вызывают у рыб заболевание эустронгилидоз. Восприимчивы к заболеванию многие виды рыб - щука, сом, жерех, судак, окунь.
В нормативных документах Минздрава РФ этот паразит не относится к гельминтам опасным для здоровья людей, однако употребление в пищу рыбы, зараженной эустронгилидами, для человека может считаться потенциально опасным, поясняют в Россельхознадзоре.
Для того чтобы обезопасить человека от гельминта рекомендуются не совершать покупки рыбы в местах несанкционированной торговли и не употреблять рыбу без проведения термической обработки.
Фото x-fisher.org.ua
