Праздничный мастер-класс, как обычно, проходил в мастерской технологического техникума. Вместе с парламентарием ребята мастерили свои вкусные композиции. За все время работы проекта особенные дети выпекали пиццу, учились готовить блинчики, украшали пасхальные куличи, имбирные пряники и московские булочки.
Как напомнил Леонид Огуль, первый мастер-класс проекта был запущен в сентябре прошлого года. Его идею подсказала мама особенного ребенка, Людмила Квасницкая, которая позвонила в прямой эфир радио «Южная Волна», где гостем был парламентарий. Людмила отметила, что для ребят с ОВЗ недостаточно активностей, где бы они могли развиваться или даже обрести будущую профессию, и попросила подумать над их организацией.
Проект «Учимся готовить» решает сразу несколько задач. В первую очередь, это, конечно, развитие бытовых навыков, навыков самообслуживания. Умение готовить пригодится во взрослой жизни каждому, и это умение — большой шаг на пути развития навыков самообслуживания. Он также способствует развитию мелкой и крупной моторики. Это актуально для большинства участников, так как они имеют те или иные неврологические диагнозы. Кроме того, такие мастер-классы — это совместная деятельность детей, а значит — развитие коммуникации, социализация. Этому же способствует и работа с педагогом.
«Что еще очень важно, завершение мастер-класса — это всегда небольшой праздник, совместное чаепитие, где дети и родители могут попробовать блюда собственного приготовления. Региональное отделение ВОРДИ очень благодарно всем, кто участвует в организации проекта — Леониду Анатольевичу, коллективу Астраханского технологического техникума. Ведь для наших детей это и обучение, и досуг, и новые друзья. А это очень важно и ценно», — говорит председатель регионального отделения ВОРДИ Ульяна Мартынова.
Родители участников признаются, что для них «Учимся готовить» — не просто проект.
«Благодаря ему мой сын начал чувствовать себя более уверенно дома, начал помогать готовить ужин для всей семьи. Но самое главное — благодаря новому опыту улучшились коммуникативные способности, появился интерес к новым знаниям и желание пробовать новое. Проект "Учимся готовить" подарил моему ребенку радость самостоятельного творчества, чувство удовлетворения от достигнутых результатов и уверенность в собственных силах. Мы искренне благодарны организаторам за создание уникальной возможности детям развиваться и социализироваться», — рассказала мама особенного ребенка Юлия Богодухова.
Леонид Огуль подчеркнул, что проект продолжит свою работу и в дальнейшем, расширяя спектр кулинарных навыков, которые осваивают ребята. По его словам, этот проект не только про кулинарию, он является еще и воспитательной, и лечебной процедурой.
