В субботу Сергей Морозов решил уделить особое внимание рыбопромышленной сфере. Вместе с заместителем руководителя Росрыболовства Петром Савчуком он отправился в Астраханский государственный технический университет, а после - в Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж. В этих учебных заведениях традиционно готовят специалистов, которые в дальнейшем будут работать над приумножением рыбных богатств. В АГТУ преподаватели рассказали Морозову про исследования пищевой рыбной продукции, а в ВКМРПК - познакомили с курсантами, которые отрабатывали навыки радиолокационного наблюдения.
После рейда по образовательным учреждениям Морозов отправился на "БИОС" - научно-экспериментальную базу в Икряном. Это - одно из подведомственных учреждений КаспНИРХа. Ежегодно научно-экспериментальная база «БИОС» выпускает до 1 миллиона осетрят в Волжско-Каспийский бассейн, чтобы восполнить запасы природы.
«В этом году начали работать с австралийским раком. Это нехарактерная для нашего региона аквакультура. Но при соблюдении температурного режима даёт хороший рост, быстро окупается. Разведение в промышленных масштабах — не наша задача. Наша цель — выпустить технологию „под ключ“, чтобы бизнес уже брал готовые решения. Поэтому главный акцент — на качественных показателях, на выведении жизнестойкого потомства», — рассказал журналистам директор КаспНИРХ Арсен Мирзоян.
