По всему миру новости о распространении коронавируса сеют среди людей панику и… Нет, не заставляют чаще мыть руки, а гонят их в супермаркеты за продуктами первой необходимости. Соцсети пестрят фотографиями пустых полок в «гиперах». Россия и Астрахань вне тренда не остались.
Кто-то уверен, что страну скоро закроют на тотальный карантин и выйти за продуктами будет равносильно военной вылазке. Кто-то запасается продуктами долгого хранения, чтобы в случае эпидемии в городе уйти в глухую самоизоляцию. Кто-то затаривается просто потому, что так делают его родные, друзья, соседи да и просто незнакомые люди. Мол, если покупают - значит, так надо. В любом случае итог один: ритейлеры, не готовые к внезапному ажиотажу, начали испытывать трудности с логистикой, что привело к полупустым полкам. "Ашан" в этой связи даже запустил забавный флешмоб:
Представители торговых сетей утверждают: перебои с поставками носят временный характер - ритейлеры на ходу перекраивают логистические схемы, чтобы не допустить дефицита товаров, и уже закрывают бреши на полках. В правительстве страны тоже уверяют: запаса продовольствия на складах хватит на 8 недель без пополнения, а значит, закупаться впрок не нужно.
«Могу сказать одно: конечно же, запасов продуктов питания как минимум на два месяца уже закуплено (ритейлерами — прим. ред.) Работа с поставщиками совместно с Минсельхозом проводится в ежесуточном режиме, для того чтобы не было никаких перебоев, в первую очередь, в логистических центрах», - отметил министр промышленности и торговли Денис Мантуров в ходе визита на завод бренда Sanitelle.Накануне корреспонденты «ПУНКТ-А» решили проверить, как обстоят дела в торговле. Мы побывали в нескольких гипермаркетах, чтобы лично посмотреть, есть ли там ажиотаж и дефицит товаров.
Здесь всё «Окей»
Если вдруг найдётся такой человек, который не читает новости и пребывает в информационном вакууме, то попав в «Окей» в «Ярмарке», он не заметит там чего-то необычного. Разве что его удивит занимательный факт: на первом плане не рассада и товары для дачного сезона, а туалетная бумага, мука и подсолнечное масло. Последние два ещё хоть как-то укладываются в предпасхальный период, а вот рулоны бумаги вносят когнитивный диссонанс.В остальном же ничего "пандемического" и апокалипсического: всего много и по привлекательным ценам. На итальянские макароны - скидки (видимо, в поддержку итальянцев).
Туалетной бумаги, как уже было отмечено, полно - на любой вкус, цвет и по...требность. И заметьте: никаких безумных покупателей, которые сваливают в тележки десятки рулонов «белого золота» на «всякий пожарный».
Макароны здесь в избытке, причём от дешёвых до премиум-класса.
С крупами, в том числе и гречкой, тоже полный порядок. Да, видно, что запасы дешёвого товара на полках несколько истощены, но работники магазина активно заполняют пробелы.
Замороженных продуктов в холодильниках валом - бери не хочу.
Мясные полуфабрикаты тоже в достатке, к тому же, их активно докладывают на полки.
А вот курица вся разлетелась. При этом коробок с новой партией в «Окее» не наблюдается. Равно как и не наблюдается тех, кто тащит тележки, наполненные гречкой и консервами.
«Лента» предупреждает
В гипермаркете «Лента» на ул. Яблочкова тишь да гладь. Покупателей крайне мало, а вот товара - завались. В отличие от «Окея», здесь куриных полуфабрикатов предостаточно. Всего другого - тоже.
Правда, дешёвая гречка и большие пакеты риса (тоже по бросовой цене) явно пользуются популярностью - их немного.
«Лента» оказалась самым клиентоориентированным ритейлером: на полках с самым востребованным в условиях пандемии товаром висят объявления, сообщающие, что дефицит носит временный характер и вскоре будет восполнен. Аналогичные предупреждения крутятся по громкоговорителям. Кроме того, через колонки говорят, что в торговом зале усилены меры санитарной защиты, и просят посетителей соблюдать дистанцию минимум в метр между людьми в очереди.
Что касается покупателей, то здесь нашлись те, что загружали в корзины пачки макарон «сверхэконом-класса». Дорогую гречку не берут, зато налегают на рис со скидкой.
«Магнит»: гречка лечит?
А вот в «Магнитах» на полках с гречкой мы столкнулись с неким подобием дефицита.
Дешёвой ядрицы нет ни в «Семейном», ни в некоторых «Магнитах у дома». Мерчендайзеры даже прилепили у ценника значок «Хит» - видимо, чтобы покупатели быстрее находили гречку среди другой крупы.
В "боковой" выкладке макарон в «Семейном» (ТРЦ «Сити») тоже пустовато, однако стоит пройти чуть дальше в «ряды», как иллюзия дефицита развеивается:
В магазинах формата "У дома" с макаронами, в отличие от гречки, всё хорошо:
Кстати, в «Магнитах» активно скупают ещё и соусы. Видимо, астраханцы во всех смыслах готовятся к итальянскому «сценарию» и собрались готовить пасту на карантине.
В «Сити» много сахара, соли и муки по акции, к тому же товар при нас докладывали.
Однако в мелких магазинах сети такой роскоши не найти. Например, в одном из магазинов в Военном городке не оказалось сахара, а на полке одиноко лежала, так и оставшись нетронутой, последняя пачка недорогой соли.
Спрашиваем у кассира:
- А что, соль и макароны закончились?
- Смели, - коротко ответила девушка.
«МЕТРО»: товар был, товар будет, но сейчас товара нет
Пожалуй, самым пострадавшим от «набегов» испуганных пандемией астраханцев оказался гипермаркет «МЕТРО». Круп практически нет, макароны остались только класса «Премиум». В общем-то ничего удивительно: это оптовая база, поэтому здесь закупаются мелкие предприниматели, в том числе и сельские. У них, наверняка, тоже вырос спрос на эти группы товаров, поэтому «МЕТРО» и досталось больше всего.
Тушёнки, подсолнечного масла и (внезапно!) творога и йогуртов тоже не нашлось. Последнего, похоже, даже не предвидится.
Зато из бакалеи что-то уже начали докладывать на полки: в проходах стоят нераспакованные коробки с подсолнечным маслом, консервами и вездесущими макаронами.
Мясо и курица есть, но особого интереса у посетителей они не вызывают. В тележках у покупателей «МЕТРО» классический набор «карантинщика»: рулоны туалетной бумаги, крупы, макароны и консервы.
P. S.
Никакого дефицита в крупных торговых сетях мы не увидели. Ажиотажа тоже. Исключение составляет лишь "МЕТРО", но и там работники потихоньку восполняют недостачу. Единственное, что явно пока в нехватке - это гречка, причём по дешёвой цене. Ту, что подороже, берут неохотно, поэтому на полках она присутствует.В целом во всех магазинах чувствуется некий «дух конца». Не сказать, что апокалипсис подкрался незаметно, однако дежавю испытываешь. Всё до боли напоминает фильмы про конец света, когда магазины резко опустели. Людей в ТРЦ и гипермаркетах заметно меньше.
В «Ярмарке», например, люди снуют только в окрестностях «Окея». Магазины одежды и украшений зазывают посетителей 50-процентными скидками (ещё бы - весна на дворе и пора обновить гардероб), но никто на яркие объявления о распродажах не покупается. И ничего не покупает, кроме гречки и макарон.
Конечно, мы не берёмся утверждать, что причиной снижения посещаемости торговых центров стал страх перед коронавирусом. На этой неделе испортилась погода, да и 8 марта прошёл: астраханцы ждут потепления, Пасхи, сезона шашлыков и рыбалки. В общем, не до праздных покупок.
