В Астраханской области начался сбор позднего картофеля.
Одним из первых к уборке приступил глава КФХ из Харабалинского района Сергей Попов. На его полях идет сбор сорта «Ред Скарлетт». Всего в хозяйстве фермера под картофель отведено около 70 га земель, выращиваются как ранние, так и поздние сорта.
Сергей Попов поделился секретом, который помогает защитить будущий урожай от вредителей. Перед высадкой он специально отправляет семенной картофель на солнце. Культура начинает выделять соланин, и ее кожура слегка зеленеет. Это натуральная защита от вредителей, которые не станут есть проросший горький картофель.
Свой путь в агробизнесе Сергей Попов начал с работы в хозяйстве отца, в 2015 году решил создать собственное предприятие. Хорошим подспорьем стал грант в размере 1,5 млн рублей, предоставленный в рамках господдержки.
Что касается всего Харабалинского района, то здесь в этом году планируют собрать рекордные 126 тысяч тонн картофеля, половину из которых составит поздний урожай.
