Источник: блог Александра Дарьянова
Кто отдыхал на юге Италии, знает, что там обеденное время намного больше, чем в России - где-то с 12 до 16 часов. Эта традиция сложилась из-за жаркого климата, чтобы уберечь людей от тепловых перегрузок. В это время закрыты большинство магазинов, организаций и учреждений. Зато работают они потом до 20-21 часа.
Идея, о том, что в Астрахани нужен такой распорядок дня, мне пришла сразу же, как мы запустили здесь производство. В жаркие дни температура здесь достигает убийственных значений. Поэтому время с 12 до 15-16 часов людям желательно пережидать, отдыхая от работы.
На днях главный санитарный врач Геннадий Онищенко также положительно высказался о возможности введения сиесты в жарких регионах страны. Но оговорился, что законодательно устанавливать такие нормы не планируется.
Понятно,что бизнесу не выгодно укорачивать рабочий день. Но вот растянуть его, увеличив на пару часов время обеденного перерыва - вполне было бы разумно. От этого может вырасти производительность труда, так как во время экстремальной жары человек слабеет и к 15-16 часам толку от такого работника уже немного. А те, кто выкладываются на 100% в жару - подвергают свою сердечно-сосудистую систему перегрузкам. Кроме того, магазины и коммерческие организации также недополучают ежедневную выручку, так как потребитель неохотно совершает покупки в пиковую жару.
Окончательное решение должны вынести специалисты и общественность.
Автор: Александр Дарьянов