В конце сентября специалисты «Ростовского референтного центра Россельхознадзора» обнаружили в двух образцах яиц из Астраханской области остатки антибиотиков, запрещенных к применению.
Это были метаболиты нитрофуранов, применение которых для продуктивных животных, в том числе кур-несушек, запрещено.
При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются и образуют стабильные связи с белками, в результате чего удерживаются в организме в течение длительного времени. Они нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность ферментов печени, вызывают кардиомиопатию, что приводит к сердечной недостаточности, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и обладают канцерогенным действием. Они стабильны и сохраняются в продуктах в течение длительного времени, в том числе после кулинарной обработки.
Информация о выявленных нарушениях направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Новости кратко
19:17
Какая погода встретит астраханцев завтра
05.08
1431
14:51
13:19
10:51
10:23
Под Астраханью обнаружили утопленника
05.08
969
09:57
09:05
20:28
19:25
Под Астраханью появится новая поликлиника
04.08
1799
Социальные сети
В Астраханской области обнаружили опасные для здоровья яйца
Новости MARKETGID
Загрузка...
Считаете ли вы, что нужно вернуть прямые выборы мэра Астрахани?
| Да, должны быть прямые выборы мэра |
(90%) |
| Затрудняюсь ответить, или мне все равно |
(5%) |
| Нет, нынешняя система более эффективна |
(5%) |
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
Комментарии
comments powered by HyperComments