Зигмунд Фрейд в своих трудах подробно разбирал причину тяги мужчин к чему-то большому (большие корабли, автомобили, комнаты). Хочется надеяться, что это не касается астраханской мэрии, которая известна своей любовью к разного рода рекордам, устанавливаемым на День города. Самый большой хоровод и самый длинный торт уже были. В этом году астраханцев ожидает пять тысяч литров ухи.
2 октября Астрахань справляет свой 453-ий юбилей. Мэрия города обещает горожанам обширную программу празднования: многочисленные концерты, спортивные соревнования, народные гулянья с песнями и танцами. Однако изюминкой (хотя скорее, изюмищем) праздника станет уха, которой планируется приготовить около пяти тысяч литров.
На Набережной Волги будет установлено более двух десятков котлов, в которых будут приготовлены разные виды ухи. Причем для поваров это будет не просто поводом показать свое мастерство, но и шансом стать победителем в одной из номинаций, например, "самая сытная уха" или "самая вкусная уха". Оценивать блюда будет специальное жюри, в состав которого войдут артисты, политики и общественные деятели.
Попробовать традиционное астраханской блюдо смогут не только члены жюри, но и все желающие. Хочется верить, что на этот раз люди придут по своему желанию: есть - не хороводы под дождем водить.
