Что дорожало
Наибольшие темпы роста цен зарегистрированы, как и следовало ожидать, на плодоовощную продукцию:
- Овощи стали дороже на 12,92%, в т.ч. огурцы свежие – на 22,89%, помидоры свежие – на 17,38%, свёкла столовая – на 11,44%, лук репчатый – на 9,45%, морковь – на 9,00%
- Картофель подорожал на 6,05%,
- Фрукты и цитрусовые прибавили 2,45%: подорожали бананы на 5,87%, виноград – на 4,86%, яблоки – на 3,45%, апельсины – на 1,66%.
- на чай черный байховый – на 2,22%,
- филе рыбное мороженое – на 1,51%,
- а также на 1,36-0,92% поднялись цены на карамель, грибы свежие, консервы овощные, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, куры охлажденные и мороженые, яйца, соль поваренная пищевая, пряники, конфеты мягкие, глазированные шоколадом, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности.
В сегменте овощей снизились в цене лимоны, ягоды замороженные и сухофрукты на 2,00; 0,63 и 0,59% соответственно.
Одновременно зафиксировано снижение цен на крупу гречневую-ядрицу – на 2,86%, сахар – на 2,37%, крупы и бобовые, маргарин, вина виноградные, печенье, варенье, джем, повидло, мед, колбасу вареную – на 1,10-0,42%.
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания по области в среднем на конец января 2023 года составила 5270,54 рублей в расчете на одного человека и за месяц повысилась на 1,28%. Для сравнения, в январе 2022 года аналогичное повышение составило 0,59%.
