В 2022 году регион произвел 461,9 млн штук яиц, что на 69,9% больше, чем годом ранее. Об этом сообщил в своем релизе Астраханьстат.
Впрочем, такой рывок объясняется столь же резким падением производства в 2021-м. Тогда регион получил, простите за выражение, удар по яйцам. Сначала птичий грипп подкосил Владимировскую птицефабрику в Ахтубинском районе. В начале 2022-го стало известно о критической ситуации на птицефабрике «Степная» в Наримановском районе, где за одни только сутки от голода пало 1800 кур. Из-за долгов и неразберихи на производстве предприятие увязло в долгах, а сбор яиц упал до смешного уровня – 300-350 штук в день.
Но трудности были преодолены. Владимировская фабрика оправилась от карантина, восстановила поголовье и производственный процесс. «Степной» нашли инвестора, который вывел фабрику из кризиса. Да и другие яйцеводы на месте не стояли – например, Харабалинская птицефабрика открыла новый цех и увеличила поголовье еще на 50 000 птиц.
В итоге 2022 год стал для отрасли ударным. Птицефабрики не только восстановили утраченные позиции, но и перекрыли результат «докризисного» 2020 года.
Годовая динамика по сбору яиц, данные Астраханьстата:
В 2018 году в Астраханской области производство яиц составило 383,1 млн шт. Из них фабричное яйцо – 336,4 млн штук.
В 2019 году общий сбор яиц составил 410 млн штук (птицефабрики произвели 363,5 млн яиц)
В 2020 году – 404,1 млн яиц (361,7 млн. произведено птицефабриками)
В 2021 году - 298,1 млн яиц, из них 232 млн штук – птицефабриками.
