АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ-НОВОСТИ-ПРОИЗВОДСТВО-БИЗНЕС
Четыре вида салата, первый урожай которого уже реализуется, а также интенсивные сады, высаженные и обрабатываемые с помощью греческих специалистов и технологий, продемонстрировали губернатору Астраханской области Александру Жилкину в Приволжском районе, сообщает пресс-служба главы региона.
Некогда успешный колхозник Салимхан Сунгатов является сегодня столь же удачливым фермером. На ста гектарах земли 90 работников крестьянско-фермерского хозяйства выращивают томаты, лук, баклажаны, перец, четыре вида салата. Но особой гордостью фермера является кочанный салат сорта «Айсберг», под него в хозяйстве отдано 20 гектаров земли. По словам Салимхана Сунгатова, это прибыльная и неприхотливая культура. Удается снимать два урожая. Под пленкой «Айсберг» выдержал в этом году заморозки до – 7С.
Большую часть выращенной продукции покупает московское ОАО «Белая дача», салат берет сеть «Макдональдс», а также астраханские овощепереработчики. В результате если еще буквально три года назад хозяйство выращивало всего 100 тонн салата, то в этом году это будет уже полторы тысячи тонн. И это не предел.
«Сегодня у нас только уборка ручная, весь остальной процесс механизирован, - рассказал журналистам Салимхан Сунгатов. – Собираемся расширяться. И в плане земли и технологий, и в плане освоения новых культур».
