Главное Федеральное Официально Новости кратко Архив рубрик
Новости кратко
Загрузить еще
Читать архив новостей
Социальные сети

В Астраханской области состоялись третьи студенческие игры сферы индустрии питания и сервиса «Крендель-2014»

https://punkt-a.info/news/oficialno/v-astrakhanskoy-oblasti-sostoyalis-treti-studencheskie-igry-sfery-industrii-pitaniya-i-servisa-krend
Пункт-А
В Астраханской области состоялись третьи студенческие игры сферы индустрии питания и сервиса «Крендель-2014»
22-04-2014 \\ Просмотров ()
22-04-2014
В гостиничном комплексе VictoriaPalas по инициативе министерства экономического развития Астраханской области состоялись третьи студенческие игры сферы индустрии питания и сервиса среди студентов образовательных учреждений, специализирующихся на подготовке кадров для общественного питания, ресторанного и туристического бизнеса Астраханской области — «Крендель-2014».

Игры проводятся с целью повышения профессионального мастерства, развития творческих подходов и популяризации профессии. Ещё одной важной задачей игр является повышение культуры обслуживания и сервиса у будущих работников индустрии гостеприимства.

В кулинарном брейн-ринге участвовали студенты профильных и смежных специальностей, имеющие отношение к кулинарному, туристическому и гостиничному делу, всего семь команд, в том числе из АГТУ, колледжа АГУ, Астраханского государственного политехнического колледжа, Астраханского кооперативного техникума экономики и права, Астраханского Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа.

В рамках кулинарного брейн-ринга состоялись соревнования по барбекю.

Судьями «кулинарных поединков» выступили специалисты сферы общественного питания. Они отметили участников, которые приготовили свои блюда с наибольшим мастерством по следующим критериям:

презентация блюда (эстетический вид продукта, подача, история создания название);
вкусовые качества продукта;
готовность продукта;
вкусовые качества соуса.

Дополнительными оценивающими факторами стали мнения зрителей после дегустации, зафиксированные в оценочных листах. Приз зрительских симпатий получили две команды Астраханского Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа и Астраханского государственного политехнического колледжа.

Призёром кулинарного конкурса стала команда Астраханского государственного политехнического колледжа.

В номинации «Интеллектуальные игры» победила команда АГТУ.




Новости СМИ2


Новости MARKETGID
Загрузка...
Комментарии

Комментарии отключены





Новости LENTAINFORM
Загрузка...

Считаете ли вы, что нужно вернуть прямые выборы мэра Астрахани?


Проголосовало: 17565 Архив опросов
ПнВтСрЧтПтСбВс
Последние комментарии
Важно!
Использование материалов, размещенных на информационно-новостном ресурсе «Пункт-А», допускается ТОЛЬКО С РАЗМЕЩЕНИЕМ АКТИВНОЙ ГИПЕРСЫЛКИ. Перед чтением материалов сайта "Пункт-А" проконсультируйтесь с юристом и врачом, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Инфо

СМИ СЕТЕВОЕ ИЗДАНИЕ ИНФОРМАЦИОННО-НОВОСТНОЙ РЕСУРС "ПУНКТ-А" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 67475 от 18.10.2016 г.)
Учредитель - главный редактор Варначкин А. А.
Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Чайковского, д. 6.
Тел. +7-908-616-0293.
E-mail.: punkt20102010@gmail.com

Бигль