Предприятия Астраханской области в этом году произведут не менее 14 тонн черной икры (в прошлом году было произведено 12 тонн). Об этом сообщил журналистам министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Алексей Галкин.
Галкин отметил, что увеличение связано с ростом взрослых особей маточного стада осетровых.
Он добавил, что с увеличением объема черной икры снижается ее стоимость.
"Она (черная икра) очень сильно подешевела за последние пять лет. Если раньше она стоила 36-40 тысяч рублей за килограмм, то сейчас икру спокойно можно купить за 29-31 тысячу рублей, это даже розничная цена. В долларовом эквиваленте она подешевела, наверное, более чем в два раза", - сообщил министр.
В области ценные породы рыб выращивают в 24 хозяйствах.
Новости кратко
Читать архив новостей
Социальные сети
В Астраханской области обещают снижение цен на черную икру
Новости СМИ2
Другие новости
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
