Новости кратко

15:30

В Астрахани возбуждено дело о халатности из-за гибели людей на пожаре в аварийном доме

03.04

14:49

Астраханское кладбище утонуло в мусоре

03.04

141

13:59

Партию курицы с сальмонеллой выявили эксперты в Астрахани

03.04

146

13:01

На набережной Волги в Астрахани сажают кустарники

03.04

129

12:26

Гости региона похитили астраханца и вымогали у него 7,5 миллиона

03.04

204

12:01

Туристический налог и проблемы ТКО обсудили с муниципалами в Думе Астраханской области

03.04

157

11:18

Имамы и батюшки взялись за лопаты и секаторы в Астрахани

03.04

269

10:43

Астраханцы увидят гибель кометы

03.04

201

10:23

Кадровый центр открылся на севере Астраханской области

03.04

162

09:56

Капремонт еще одного моста завершают в Астраханской области по нацпроекту

03.04

180

09:12

Центральная улица Астрахани два дня будет перекрыта для транспорта

03.04

228

09:01

Школа имени Здоровцева не закрывается, но меняет профиль: новый набор — только для детей с ОВЗ

03.04

298

08:36

Дорожники начали ремонтировать одну из самых загруженных улиц Астрахани

03.04

235

07:30

Астраханские спасатели помогли ребенку, застрявшему в табуретке

03.04

380

21:15

Астраханцев в субботу приглашают на футбол

02.04

304

20:11

ВТБ представил новую версию мобильного приложения

02.04

313

Загрузить еще

Читать архив новостей

Социальные сети

Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт

11-12-2013 \\ Просмотров (27471)

АСТРАХАНЬ-НОВОСТИ-ХЛЕБ-ПРОИЗВОДСТВО-ЭКОНОМИКА
Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт. Такие выводы сделали региональные производители хлебной продукции. Сейчас некоторые предприятия загружены всего на четверть мощности, и это при том, что потребность в продукте номер один - только растет. Откуда берется поддельный хлеб и почему с нелегальными пекарями трудно бороться, выяснили журналисты ГТРК "Лотос".

Астраханка Зоя Богдан такого подарка к своему Дню рождения не ожидала. Говорит, всегда покупала хлеб в ларьке, что недалеко от её дома. Но после покупки некачественной буханки "белого", пришлось всерьез задуматься - стоит ли вообще туда приходить.
- Зоя Богдан: «Купила хлеб в Жилгородке, в ларьке. Там их много - не помню, в каком именно. Купила на свой День рождения, когда его разрезала - то увидела, что посередине буханки достаточно крупная дыра. Хлеб был какого-то непонятного цвета и имел странный вкус».
Проблема некачественного хлеба оказалась актуальной не только для областного центра, но и для всего региона. Виной тому - продукт контрафактный, который заполняет прилавки ввиду своей дешевизны.

Контрафактный хлеб чаще встречается в универсальных ларьках и на продуктовых рынках.

Откуда растут ноги у контрафакта, крупные производители хлеба знают. Ведут собственные расследования, не раз наведывались в точки изготовления. Как правило, это гаражи, небольшие комнаты, и о соблюдении норм говорить не приходится, утверждают на Наримановском хлебозаводе. Зачастую подпольщики прикрываются брендом предприятия.
- Сергей Бурлаков, заместитель генерального директора хлебозавода "Наримановский": «Мы столкнулись с тем, что все наши замечательные овощеводы зимой становятся хлебопеками и в пустующих помещениях появляются хлебопекарни незаконные».
Астраханские производители говорят о необходимости введения закона, где по аналогии с молоком, нестандартный хлеб - хлебом называть запретят. Подобное положение вещей возникло буквально в последние несколько лет, рассказали нам в региональном отделении Роспотребнадзора.

Виной тому - упразднение хлебнадзора, чьи сотрудники инспектировали торговые точки по всему региону.

- Сауле Ширкеева, главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Астраханской области: «Все проверки допускается делать планово - раз в три года, непланово - по заявлению граждан».
Однако астраханцы жаловаться не спешат - за 11 месяцев этого года в региональное отделение роспотребнадзора поступило всего четыре письма. В итоге - добросовестные производители не успевают подсчитывать убытки, а астраханцы продолжают находиться в зоне риска. Ведь, что на самом деле спрятано в буханке - знает только подпольный производитель.

Новости СМИ2

Новости smi2.ru

Постоянные авторы

Чем жили. Сидельцы астраханские

28.03

Сегодня снова поговорим о дореволюционных профессиях астраханцев. Мы уже писали о промысловых рабочих, адвокатах, ткачихах. А теперь расскажем о сидел...

Чем жили. Хоть болотная, зато бесплатная

21.03

Астрахань — город на воде. И статус «Российской Венеции» вполне оправдан, хотя он и не совсем уместен. Морской лагуны у нас нет, но всяческих водотоко...

Чем жили. Здесь рыбный дух, здесь рыбой пахнет

14.03

Об астраханской антисанитарии за последние лет пятьсот написано столько, что можно было бы открыть отдельную библиотеку или портал. Мы также не могли ...

Архив

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс

Новости кратко

Вероника Иошко

В большой семье

Социальные сети

Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт

Новости СМИ2

Владимир Паньков

Записки астраханского натуралиста

Интервью

Постоянные авторы