Новости кратко

20:04

Повторно с медалями! Астраханское «Динамо-СШОР» пробилось в финал Кубка России

12.06

244

18:10

В День России Игорь Мартынов вручил паспорта отличившимся школьникам Камызякского района

12.06

350

16:59

Бюджетные гранты форсировали астраханские сборы корнеплодов

12.06

310

16:05

В Астрахани подвели итоги первого этапа операции «Нелегал‑2026» на транспорте

12.06

367

14:53

Волонтеры выкармливают спасенных из-под косилки астраханских щенков енотовидной собаки

12.06

383

13:38

Астрахань удивляет москвичей разноцветной рыбной икрой

12.06

489

12:06

Астраханское «Динамо» ожидают радикальные перемены

12.06

310

11:32

Астраханский водоканал открестился от дурного запаха по ночам

12.06

504

08:59

Игорь Мартынов поздравил астраханцев с Днем России

12.06

327

20:45

Банкир дал пять советов начинающим инвесторам

11.06

608

20:06

Астраханское «Динамо-СШОР» сверхубедительно вышло в полуфинал Кубка России

11.06

376

18:45

Игорь Редькин вручил паспорта отличившимся астраханцам

11.06

620

18:30

Астраханский зной берет разгон

11.06

530

18:25

Посвящение в профессию: «Ростелеком» и Союз журналистов Астраханской области провели мероприятие для медиасообщества

11.06

492

16:20

Астраханская прокуратура вывела на судебный ринг пожароопасный спортзал

11.06

519

15:41

Минсельхоз опроверг слухи о массовом вылете в Астраханской области азиатской саранчи

11.06

548

Загрузить еще

Читать архив новостей

Социальные сети

Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт

11-12-2013 \\ Просмотров (27536)

АСТРАХАНЬ-НОВОСТИ-ХЛЕБ-ПРОИЗВОДСТВО-ЭКОНОМИКА
Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт. Такие выводы сделали региональные производители хлебной продукции. Сейчас некоторые предприятия загружены всего на четверть мощности, и это при том, что потребность в продукте номер один - только растет. Откуда берется поддельный хлеб и почему с нелегальными пекарями трудно бороться, выяснили журналисты ГТРК "Лотос".

Астраханка Зоя Богдан такого подарка к своему Дню рождения не ожидала. Говорит, всегда покупала хлеб в ларьке, что недалеко от её дома. Но после покупки некачественной буханки "белого", пришлось всерьез задуматься - стоит ли вообще туда приходить.
- Зоя Богдан: «Купила хлеб в Жилгородке, в ларьке. Там их много - не помню, в каком именно. Купила на свой День рождения, когда его разрезала - то увидела, что посередине буханки достаточно крупная дыра. Хлеб был какого-то непонятного цвета и имел странный вкус».
Проблема некачественного хлеба оказалась актуальной не только для областного центра, но и для всего региона. Виной тому - продукт контрафактный, который заполняет прилавки ввиду своей дешевизны.

Контрафактный хлеб чаще встречается в универсальных ларьках и на продуктовых рынках.

Откуда растут ноги у контрафакта, крупные производители хлеба знают. Ведут собственные расследования, не раз наведывались в точки изготовления. Как правило, это гаражи, небольшие комнаты, и о соблюдении норм говорить не приходится, утверждают на Наримановском хлебозаводе. Зачастую подпольщики прикрываются брендом предприятия.
- Сергей Бурлаков, заместитель генерального директора хлебозавода "Наримановский": «Мы столкнулись с тем, что все наши замечательные овощеводы зимой становятся хлебопеками и в пустующих помещениях появляются хлебопекарни незаконные».
Астраханские производители говорят о необходимости введения закона, где по аналогии с молоком, нестандартный хлеб - хлебом называть запретят. Подобное положение вещей возникло буквально в последние несколько лет, рассказали нам в региональном отделении Роспотребнадзора.

Виной тому - упразднение хлебнадзора, чьи сотрудники инспектировали торговые точки по всему региону.

- Сауле Ширкеева, главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Астраханской области: «Все проверки допускается делать планово - раз в три года, непланово - по заявлению граждан».
Однако астраханцы жаловаться не спешат - за 11 месяцев этого года в региональное отделение роспотребнадзора поступило всего четыре письма. В итоге - добросовестные производители не успевают подсчитывать убытки, а астраханцы продолжают находиться в зоне риска. Ведь, что на самом деле спрятано в буханке - знает только подпольный производитель.

Новости СМИ2

Новости smi2.ru

Постоянные авторы

Чем жили. Астрахани очень не хватало полиции

06.06

Интересуясь жизнью дореволюционной Астрахани, несложно заметить, что уже тогда существовали довольно жесткие административные правила и регламенты. Эт...

Чем жили. Паводок и 33 астраханских несчастья

30.05

Нынешнее половодье можно смело называть полноводьем. К сожалению, это теперь правильнее считать явлением, из ряда вон выходящим. А вот в прошлые столе...

Чем жили. К работе землесоса имелись вопросы

23.05

В одном из прошлых выпусков нашей рубрики мы подробно описывали роль Кутума и Канавы в жизни дореволюционной Астрахани. Сегодня попытаемся ...

Архив

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс

Новости кратко

Вероника Иошко

В большой семье

Социальные сети

Половина хлеба на астраханских прилавках - контрафакт

Новости СМИ2

Владимир Паньков

Записки астраханского натуралиста

Интервью

Постоянные авторы