12 дней первой декады июня в Астраханской области выдались экстремально жаркими в этом году. Температура в тени была выше плюс 38. Кроме того, совершенно не было дождей. Все эти факторы повлияли на процент сахаристости арбузов — он стал выше, сообщает пресс-служба минсельхоза Астраханской области.
"Арбузы, которые появятся на астраханских прилавках в августе, будут значительно слаще остальных", - отмечают в министерстве.
"Аномальная жара тех 12 дней очень повлияла на арбузы. Мы получим менее крупные, но значительно более сахаристые полосатые ягоды", — объяснил заведующий отделом селекции, семеноводства и иммунитета бахчевых культур Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов.
Подобные явления происходят достаточно редко. Так, в нашем регионе жарких дней летом всегда много, но в этом году они пришлись именно на время роста арбузов. Аномальная жара замедлила их рост, но повысила вкусовые качества арбузов.
Новости кратко
11:41
09:42
07:03
22:28
За что браконьеры получают сроки
16.01
365
21:15
19:37
18:38
16:13
15:15
13:24
Социальные сети
От жары на юге России астраханские арбузы будут слаще обычного
Новости СМИ2
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
