12 дней первой декады июня в Астраханской области выдались экстремально жаркими в этом году. Температура в тени была выше плюс 38. Кроме того, совершенно не было дождей. Все эти факторы повлияли на процент сахаристости арбузов — он стал выше, сообщает пресс-служба минсельхоза Астраханской области.
"Арбузы, которые появятся на астраханских прилавках в августе, будут значительно слаще остальных", - отмечают в министерстве.
"Аномальная жара тех 12 дней очень повлияла на арбузы. Мы получим менее крупные, но значительно более сахаристые полосатые ягоды", — объяснил заведующий отделом селекции, семеноводства и иммунитета бахчевых культур Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов.
Подобные явления происходят достаточно редко. Так, в нашем регионе жарких дней летом всегда много, но в этом году они пришлись именно на время роста арбузов. Аномальная жара замедлила их рост, но повысила вкусовые качества арбузов.
Новости кратко
Читать архив новостей
Социальные сети
От жары на юге России астраханские арбузы будут слаще обычного
Новости СМИ2
Другие новости
-
Астраханские медучреждения меняют график работы на майские праздники
-
В астраханском селе на площади 6 000 кв. метров появился спортивный комплекс
-
Сегодня ночью ограничат движение через железнодорожный переезд в Трусовском районе Астрахани
-
Стартовал третий этап реконструкции Комсомольской набережной. Что необычного придумали для астраханцев
