АСТРАХАНЬ-НОВОСТИ-БИЗНЕС-ЭКОНОМИКА
Ведущий производитель яиц в Астраханской области птицефабрика «Харабалинская» переходит на новое оборудование, позволяющее сортировать яйца по шести категориям, сообщил вчера официальный портал оранов госвласти Астраханской области.
- Таково требование крупных закупочных компаний, в частности торговой сети „МЕТРО Кэш энд Керри“, которая признала нашу фабрику лучшим поставщиком 2013 года, — говорит директор птицефабрики Татьяна Поршнева.
Приобретение сортировального оборудования голландской фирмы стало возможно благодаря увеличению в 2013 году уставного капитала фабрики, теперь он составляет 99 миллионов. «Обошлись без кредитов, использовали также накопленную прибыль», — объясняет Татьяна Поршнева. Для покупки была выбрана голландская линия Moba за 25 миллионов рублей — один из лидеров по объёмам продаж в России. Монтаж идёт при участии инженеров из Голландии и Москвы.
В 2013 году птицефабрика «Харабалинская» произвела 213 миллионов штук яиц. На их сортировке каждую смену было занято более пятидесяти работников. Теперь их количество сократится до десяти и, что самое существенное, новая линия позволит избежать главных минусов ручной сортировки, непозволительных в условиях рыночной конкуренции, — неточности в определении категории яиц. На глаз, по личному опыту упаковщицы часто неверно определяют категорию яйца, что снижает прибыль фабрики, считает Татьяна Поршнева. При этом люди физически не могут заметить некоторых дефектов при сортировке, например, насечек, сколов.
