Главное Федеральное Официально Новости кратко Архив рубрик
Новости кратко
Загрузить еще
Читать архив новостей
Есть мнения
22.10
Карен Григорян

Вам-то какая разница, когда Бабушкин сформирует правительство? В чем спех-то?

18.10
Олег Шеин

Правительство нужно, но не любой ценой

16.10
Петр Гужвин

Допинг в спорте - это только симптом гораздо большей проблемы...

15.10
Алена Губанова

О политике, региональных элитах и личных впечатлениях

Архив мнений
Социальные сети

Как вы оцениваете 20 лет работы Владимира Путина во главе государства?


Проголосовало: 5616 Архив опросов

Москвичей научили печь астраханские пироги

https://punkt-a.info/news/glavnoe/moskvichey-nauchili-pech-astrakhanskie-pirogi
Пункт-А
Москвичей научили печь астраханские пироги
28-06-2015
Презентация уникальной книги «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» и мастер-класс по приготовлению ловецкого рыбного пирога с косточками прошли в авторском шатре «Регионы России» в рамках фестиваля «Книги России», сообщает агентство связи и массовых коммуникаций Астраханской области.

Пирог с косточками, «пашкет», жареха, рыбные пирожки (внимание: их можно и нужно варить!) — 130 рецептов ловецкой, иначе рыбацкой, кухни, авторские фотографии, мастер-классы собраны в книге издательского дома «Астрахань». Гостям виртуального кулинарного путешествия по Астраханской области рассказывают, что в Астраханский край вместе с восточными купцами по Великому шёлковому пути пришли в Россию специи и сахар, во времена татаро-монголов здесь работали китайские повара, а присутствие большого количества путешественников отразилось на меню наших предков: астраханцы заимствовали многое из кулинарии соседних народов, живших по берегам Каспия.

Отметим, что проект выдержал несколько переизданий, представлен также на английском и немецком языках; неоднократно экспонировался на всероссийских и международных книжных выставках-ярмарках, фестивалях.

На стенде Астраханской области «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» за три выставочных дня стало настоящим бестселлером.

Мастер-класс проводит директор Регионального инновационного центра ресторанного бизнеса и правильного питания (Астраханский государственный университет) Валентина Лимонова. Профессиональный повар рассказывает посетителям фестиваля, как приготовить ловецкий рыбный пирог с косточками. Гостей также угощают традиционной для нашего региона жареной рыбой и калмыцким чаем.

Напомним, сегодня вечером на фестивале «Книги России» — вторая презентация гуманитарного — издательского и медиа — проекта «Астраханская область в Великой Отечественной войне 1941-1945».




Новости СМИ2


Новости MARKETGID
Загрузка...
Комментарии
comments powered by HyperComments




Новости LENTAINFORM
Загрузка...

Считаете ли вы, что нужно вернуть прямые выборы мэра Астрахани?


Проголосовало: 13007 Архив опросов
ПнВтСрЧтПтСбВс
Последние комментарии
Важно!
Использование материалов, размещенных на информационно-новостном ресурсе «Пункт-А», допускается ТОЛЬКО С РАЗМЕЩЕНИЕМ АКТИВНОЙ ГИПЕРСЫЛКИ. Перед чтением материалов сайта "Пункт-А" проконсультируйтесь с юристом и врачом, по возможности ознакомьтесь с инструкцией по применению всех упомянутых товаров и услуг; имеются противопоказания. Комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Инфо

СМИ СЕТЕВОЕ ИЗДАНИЕ ИНФОРМАЦИОННО-НОВОСТНОЙ РЕСУРС "ПУНКТ-А" (свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 – 67475 от 18.10.2016 г.)
Учредитель - главный редактор Варначкин А. А.
Адрес: 414040, г. Астрахань, ул. Чайковского, д. 6.
Тел. +7-908-616-0293.
E-mail.: punkt-a@mail.ru

Яндекс.Метрика
Бигль