Астраханская область снабдит рестораны Москвы и Петербурга тигровыми креветками

Тигровых креветок, выращенных в Астраханской области, представили на первом Всероссийском форуме продовольственной безопасности.

Производители продовольственных товаров представили в Ростове-на-Дону свои программы импортозамещения. Посетивший форум глава правительства Дмитрий Медведев надолго задержался у аквариума с тигровыми креветками, не скрывая интереса к этому продукту.

Губернатор Астраханской области Александр Жилкин отметил, что в этом году регион сможет поставить на рынок 15 тонн деликатеса, а московские и петербургские рестораны уже готовы работать с новыми поставщиками.

«Креветка активно потребляется, поэтому будет востребована по всей России», - поддержал астраханских производителей Дмитрий Медведев.

Россия ввела ответные продуктовые санкции против западных стран в августе 2014 года. До этого тигровые креветки импортировались в Россию в основном из Норвегии, Дании и Канады. Также тигровых креветок поставляют в Россию из Китая, Индии, Индонезии и Таиланда. В московских магазинах цены на тигровые креветки стартуют от 1 тыс. рублей за килограмм.