17-10-2024
Хотя по сравнению со страной в целом Астраханская область пока в стороне от масляного кризиса.
Что, уже забылись треволнения о том, сколько стоит десяток куриных яиц? И правильно – пора смотреть уже на другую продовольственную полку. Где лежит то, что тихой сапой выросло в цене - да так, что переполошило и население, и власти.
Новый объект повышенного внимания
В начале нынешней недели Росстат сообщил, что за август и сентябрь средняя цена на сливочное масло выросла на 7,9% (причем за первую неделю октября – на 1,6%), а с начала года - почти на 18%. По итогам первой недели октября она по стране составила 1040 руб. 69 коп. за 1 кг.
Эта информация практически сразу стала объектом внимания на государственном уровне: ведь данный продукт относится к социально значимой категории, а в его ценовой динамике практически не существует понятия сезонного фактора.
В Госдуму обратились представители некоторых депутатских фракций с просьбой вмешаться в ситуацию. Вице-спикер парламента Борис Чернышов направил соответствующее обращение на имя главы Минэкономразвития РФ Максима Решетникова.
«Прошу вас рассмотреть возможность установления предельно допустимой розничной стоимости сливочного масла. С соответствующими просьбами в мой адрес обращались граждане, которые отмечали ускорившийся рост цен на этот продукт», - говорится в парламентском обращении, сообщают «Известия».
Депутат предлагает провести мониторинг цен, а в случае подтверждения этой информации инициировать введение правительством ограничения стоимости товара.
Справочно
В настоящее время к социально значимым продовольственным товарам первой необходимости относят 24 наименования, в том числе и сливочное масло.
У правительства РФ есть право вмешиваться в ценообразование любого продукта питания, если в течение 60 дней подряд рост цен на него составляет не менее 10% и исключается фактор сезонного характера.
Федеральная антимонопольная служба сообщила «Известиям», что уже направила запросы крупнейшим производителям сливочного масла.
«Организации должны предоставлять в службу информацию о каждом планируемом повышении отпускных цен на указанную продукцию до конца 2024 года. На основе представляемых данных служба проводит соответствующий анализ обоснованности увеличения стоимости», - пояснили в ведомстве.
Минсельхоз сообщил, что ведет постоянный мониторинг отпускных цен на социально значимую продукцию, в том числе и на сливочное масло. Правда, при этом глава ведомства Оксана Лут на совещании в Госдуме заявила, что вводить госрегулирование цен на продукт не планируется.
Кто виноват и что делать
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев заявил РБК, что подорожание обусловлено увеличением издержек производителей.
«С начала года оптовые закупочные цены на масло выросли почти на 31% в связи с ростом себестоимости производства и молочного животноводства. И в октябре все еще сохраняется повышенная динамика: за последний месяц увеличение этого показателя составило более 8%, - сообщил он. - Торговые сети не перекладывают весь объем повышения на потребителей, и розничные цены на сливочное масло растут ниже закупочных».
Также, по его словам, ритейлеры стараются сдерживать динамику цен через совместную работу с производителями – например, экономичные решения по упаковке (в частности, расширение линейки продукции в больших упаковках объемом более 400 г).
«Тенденцию к уменьшению традиционного размера упаковки в 180 г мы не наблюдаем - масло в 100-граммовых пачках присутствует в ассортименте торговых сетей, но в количестве одного-двух наименований, не более», - сказал Игорь Караваев.
Однако, как утверждают в издании «Продукт-Медиа», это не совсем так. К примеру, в Санкт-Петербурге и в целом по Северо-Западному федеральному округу магазинные полки привычные 180-граммовые пачки сейчас активно подменяют 160-граммовые.
Тем временем зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил ТАСС, что на сегодня наценка торговых сетей на сливочное масло составляет более 70%. Однако в АКОРТе считают, что законодательное ограничение торговой наценки - избыточная и неэффективная мера, которая нарушает рыночные механизмы ценообразования.
Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович акцентировал внимание на том, что продуктовая инфляция в России выше, чем просто инфляция, которая находится в районе 8%.
«Продуктовая же инфляция сейчас находится в районе 10%. Но это, так сказать, «средняя температура по больнице», так как есть товары, которые уходят на плюс 20%, а есть те, которые стоят на нулях, - пояснил он. – Что касается сливочного масла, то ценовая ситуация с ним объяснима, так как в нем присутствуют импортные жиры. Значительная часть импортного молока в Россию сегодня завозится из Белоруссии. В каком объеме и по какой стоимости она предложит свою продукцию, так это отразится и на ситуации с ценами».
Минсельхоз для снижения темпов ценового роста намерен увеличить объемы импортной закупки масла. Вопрос только – откуда? До недавнего времени его активно поставляли нам Белоруссия, Новая Зеландия и страны Южной Америки. Но в связи с возникшими на сегодня непростыми международными взаимоотношениями и мировым подъемом стоимости производства и транспортировки масла, на увеличение объемов поставки масла в Россию пока готова только дружеское соседнее государство.
Цена всё растет и растет
Если судить по статистическим данным Астраханьстата, масляной кризис до нашего региона пока не добрался. Взять, к примеру, ежемесячный график цен на продукт с начала 2024 года:
Как видим, до мая средняя цена на сливочное масло в Астраханской области то поднималась, то опускалась, и лишь последующие пять месяцев демонстрирует непрерывный рост. При этом местные темпы ценового подъема заметно медленнее общероссийских: если по стране, как уже было ранее сказано, они за 9 месяцев составили 18%, то у нас – всего 5,7%.
То же самое и в плане абсолютной стоимости: цены за килограмм сливочного в Астраханской области все время находятся на 90-130 рублей ниже, чем в среднем по стране.
Правда, это не повод астраханцам говорить с облегчением: «Фу, пронесло!». Если посмотреть на динамику роста цен на масло по неделям, скажем, за последние три месяца, то картина не выглядит не столь радужно:
Средняя цена на сливочное масло в Астраханской области за последние три месяца 2024 г.
Настораживает, что, начиная с середины июля, масло, пусть и понемногу, но поднималось в цене – единственное отступление произошло 23 сентября. И такое длительный «полет с набором высоты» не может не тревожить – тем более, что эксперты утверждают, что на понижение масляной стоимости вряд ли стоит рассчитывать до конца года.
Кстати, в отдельных населенных пунктах региона ситуация разнится. Например, в Астрахани темп роста цен на масло за упомянутые три месяца ниже, чем по региону (+4,6%), а в Ахтубинске – гораздо выше (+9,4%). И средняя цена на продукт, которая фигурирует сейчас по России, во втором городе Астраханской области установилась еще 1 января – 1098 руб. 91 коп.
Кроме того, корреспондент ПУНКТ-А проделал небольшое собственное расследование и недавно наведался в ряд сетевых магазинов Астрахани, чтобы изучить ассортимент и цены на сливочное масло. В 15 торговых точках сетей «Магнит», «Пятерочка» и «Лента» было насчитано 32 наименований продукта. Против ожидания журналиста, разнообразие в объемах упаковки еще как присутствовало:
400 г – 2 наименования
390 г – 3 наименования
180 г – 18 наименований
170 г – 4 наименований
160 г – 1 наименование
120 г - 1 наименование
100 г – 3 наименования
Что касается цены, то практически каждый второй продукт в упаковке на 180 г перевалил за «планку» в 200 рублей. У менее емких упаковок ценовой разброс – от 93 до 179 рублей.
Как масляный ком в итоге подкатится к нам, простым потребителям – боком или прямо в лоб – сказать пока сложно. Главное, чтобы не по болезному месту, как яйца в прошлом году. Это я про семейный кошелек.
Фото: ko44.ru, drive2.ru, sunhome.ru, ПУНКТ-А