06-07-2024
Ведущий рубрики - Сергей Синюков
Температура растет, Астрахань нагревается, жизнь замирает… Поэтому, самое время передохнуть (ударение на последний слог!) и вспомнить – а как в такую погоду поживали наши предки? Откроем подшивку газет за июль 1906 года и поинтересуемся.
Доводят хозяев до кипения
Стоит жара. Июль, понятное дело. В такую погоду хуже всего живется рабочим. Они… просят воды. А хозяева-капиталисты не реагируют. Газета помещает заметку под заголовком «Жалоба рабочих».
«При настоящей жаре рабочими потребляется громадное количество воды, но на лодочных стройках хозяева не хотят обратить внимания на эту сторону – рабочих поят протухшей кислой водой, взятой из Царева. На неоднократные просьбы рабочих о доставлении им лучшей воды, так как от этой многие уже получили катаральные заболевания, хозяева-лодочники отсмеиваются: «Не помрете!». Так или иначе, но нужно принять меры. Рабочие ведь требуют немногого: ставить от хозяина кипяченую воду или сырую, но взятую из Волги, а не из Царева. Если на днях хозяева меры не примут, рабочие будут обращаться в санитарную комиссию».
Нет, хозяева, безусловно, жлобы. Из-за таких и случались революции. Однако, странный акцент – на воду из Волги согласны и в сыром виде. Разве царевская и волжская не суть одного разлива?
Помидоры пошли, а банок нет
На дворе 1906 год. Уже случилась первая русская революция, и в моду вошли всякие стачки-забастовки. Периодически астраханцы из-за этого страдали и несли убытки. Вот, к примеру, сообщал «Астраханский листок»:
«Заготовщики томата пюре, пикулей и всяких консервов поставлены в крайне затруднительное положение относительно заготовки укупорочной посуды – жестяных и стеклянных банок. Жестяные банки сданы на заказ в Одессе, но вследствие исполнения забастовок рабочих заказы исполнением задержались, и заводчики сложили с себя всякие срочные исполнения. Кроме того, цены значительно повысились: так за 1000 стеклянных банок в 1 фунт вместо 4 руб. 50 коп. теперь 6 рублей, в 2 фунта вместо 6 руб. на 8 руб. 25 коп. С текущего года в томатном деле вводится много новшеств. Банки жестяные делаются без спайки, механических способом, варка паровая».
Ну, дом ушел – гном пришел. Банки теперь прогрессивные и передовые, но при этом рабочие где-то в Одессе бастуют. А астраханским помидорщикам хлопоты и заботы, урожай-то созрел…Кстати, интересный факт – в начале прошлого века астраханцы изготавливали тушенку из осетрины. И это не считалось деликатесом.
«Почем у вас огурцы соленые? Дайте два!»
Мы пролистали еще пару номеров старой газеты и обнаружили, что тема заготовки овощей в то лето была очень актуальна. Астрахань начала «завоевывать» своими консервами столичные рынки. И писали об этом журналисты с гордостью:
«Многие посевы огурцов вследствие избытка дождей погибли, цены на них повысились. Заготовка солений началась с 25 июня, огурцы принимались по 65-80 коп. тысяча. Ежегодная их заготовка колеблется около 25-30 млн. шт. Третий год астраханские маринованные и соленые огурцы стали потребляться в Петербурге. Фасоль и дикая спаржа заготавливаются в пикулях. Дело по приготовления пикулей и постных консервов увеличивается. Особенную деятельность в этом направлении проявляют братья Заславские. Постных консервов было в прошлом году приготовлено 2500 банок, а ныне они рассчитывают довести производительность до 10-15 тысяч банок весов в один фунт. Постные консервы приготовляются из демьянок и прочих овощей на горчичном и прованском масле. Кроме того, Заславские начали готовить приблизительно до 1000 банок постной икры из сухих белых грибов».
Так что, знай наших! По 30 миллионов одних огурцов солили! И кормили ими буржуазный Петербург, уставший от ананасов и рябчиков.
Ах, что такое движется там по pеке?
На первой неделе июля всю читающую Астрахань удивили камызяковцы. Да, именно так их тогда называли – камызяковцы. Ушлые пацаны жили тогда в Камызяке. Вот что случилось:
«На днях по реке, что против села Камызяк, плыл какой-то неопределенный предмет. Камызяковцы, заметив его с берега, затеяли между себя спор: одни уверяли, что это утопленник, другие – опрокинутая лодка, третьи – что это ящик, упущенный с пассажирского парохода. Пока они спорили, мимо плывшего предмета проплывали в лодке два мальчика, которые начали кружиться возле него, но близко не подъехали, и поспешив к берегу, взяли с собой мужчину и снова быстро направились к плывшему предмету. Зрители-спорщики заинтересовались и направились ближе к берегу, чтобы лучше рассмотреть возле чего возятся мальчики и мужчина. Далеко ниже Камызяка мальчики с мужчиной к берегу подвели предмет, и, к удивлению всех, это оказалась белуга, весом около 40 пудов, икряная, недавно уснувшая. Полагают, что мальчики заработают по 400 рублей».
Вот поперло парнягам, сказали бы сегодня! Рыбка весом в 640 кг, с икрой! Наверное, в то время мальчики могли на вырученные деньги купить себе… полКамызяка.
Был побег «на рывок»
Вообще, побеги из астраханского «Белого лебедя» - явления не частое. Но случалось и такое. Аккурат в начале того июля и случился один побег. Вот как было дело:
«Совершен побег из местной тюрьмы при следующих обстоятельствах. Во время прогулки трое арестантов проломали доску в заборе и через отверстие проникли на женский двор, откуда забросили кошку (маленький якорь) с веревкой на каменную стену. Побег мог бы удастся, если бы один из арестантов не упал вместе с водосточной трубой, которая не выдержала его тяжести, на асфальт. Услышав грохот, стражники выбежали на улицу, где увидели двух арестантов, которые бежали по направлению к собору. Одного из них удалось задержать около магазина Мизандронцева, другой скрылся. Третий же арестант, как получивший при падении сильные ушибы, задержан на месте».
Все-таки отдельно взятые коммунальные недостатки иной раз превращаются в достоинства, правда? Если бы труба была крепко приделана, сбежали бы все трое. А может, просто арестант был слишком тяжелый? Короче, «рывок» не стал успешным.
Фото с сайтов: etoretro.ru, mozgokratia.ru, pokayadoma.ru