18-03-2022
Когда в 2016 году на лиманской земле решили выращивать виноград, его восприняли как диковинку. На приусадебных участках его выращивают успешно, но о производственных масштабах никто не задумывался - более привычны здесь арбузы, томаты и картофель.
Сегодня лозы и шпалеры никого не удивляют. Сорта «саперави» и «ркацители» набирают силу на 11 гектарах около села Промысловка Лиманского района. Здесь подходящие климатические условия для этой культуры, пишет газета «Лиманский вестник». Благодаря обилию солнца содержание сахара в ягодах выше, чем при возделывании в других регионах, что позволяет получать больше сырья. Даже астраханские ветра на пользу виноградной лозе.
В Лиман приезжали специалисты из Армении, выбор места одобрили. Довольно быстро освоили площадь более 50 гектаров. Параллельно взялись за выращивание раннего картофеля и разбили экспериментальные участки с вишневым садом и фисташкой. Поливали виноград арычным способом, потом перешли на капельное орошение. Зазеленели кустики «кардинала» и «кишмиша лучистого». Установили шпалеры, начал оформляться виноградник. Дождались первого урожая.
Виноград на лиманской земле спеет рано. В прошлом году белые и чёрные гроздья, напитанные щедрым астраханским солнцем, отправили на переработку на винный завод в Омскую область. В этом году сбор будет больше, предстоит отработать технологию с реализацией объёмов сырья, наладить логистику.
На весь район виноградник пока один. Возможно, кто-то ещё возьмётся за это дело, ведь в России виноградарство стартовало именно в Астраханской области. По данным Большой российской энциклопедии, первый в стране виноградник был заложен в 1673 году под Астраханью.
Фото: old.nat.astrobl.ru