03-12-2020
В министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области состоялось совещание с Всероссийским институтом растениеводства имени Н.И. Вавилова (ВИР) и перерабатывающими предприятиями региона.
Речь шла о возделывании на астраханских полях сельскохозяйственной культуры – вигны. Достигнута договоренность между «АПК «Астраханский», ВИРом и перерабатывающими предприятиями о закладке производственных посевов вигны на территории «АПК «Астраханский».
Вигна – растение семейства бобовых. Ее называют «спаржевой фасолью», «китайской фасолью». Считается ценным пищевым и диетическим продуктом.