В Астрахани рыбу продают с многочисленными нарушениями

К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по Астраханской области. Ведомство продолжает контролировать безопасность рыбы и морепродуктов в городе и регионе. 

Так, за этого год обследовано 218 предприятий, в числе которых - общепиты, столовые в детских образовательных и летних оздоровительных учреждениях, а также магазины розничной торговли. 

В ходе проверок нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выяснилось: на 32 объектах торговли не соблюдались температурный режим хранения рыбы и товарное соседство, отсутствовала маркировка разделочного инвентаря для сырой рыбы, потребителю была представлена недостоверная информация о продукции, а на товар отсутствовали ценники.

Сейчас составлено 45 протоколов об административном правонарушении, наложено 33 штрафа на сумму более 126 тысяч рублей и вынесено два предупреждения. 28 партий рыбной продукции весом почти 63 кг снято с продажи.