Черную икру из Китая продают под видом астраханской
05-03-2017
Риск покупки в РФ черной икры из Китая под видом астраханской растет, считает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
"К проблеме браконьерской черной икры на российском рынке добавилась еще более серьезная - поток дешевой низкокачественной икры из Китая", - заявил А.Савельев "Интерфаксу".
По его словам, эта проблема возникла в 2015 году, в 2016 году только обострилась. "По оценкам экспертов, в настоящее время риск "нарваться" на подделку очень велик: в каждых двух из трех банок с надписью "Сделано в Астрахани" можно получить аквакультурную икру из Китая", - сказал он.
"Выгода дельцов икорного бизнеса, упаковывающих китайскую продукцию под известным российским брендом, очевидна: сегодня на российском рынке цена килограмма черной икры составляет 45 тыс. рублей, в Китае закупочная цена - около $20 за 1 кг", - добавил он.
Как считает А.Савельев, это обстоятельство может привести к тому, что производство осетров и черной икры в стране потеряет всякий смысл.
В настоящее время в РФ выращиванием осетровых занимаются около 60 компаний, которые суммарно производят 30 тонн икры. Из них на экспорт, по данным ФТС, в 2015 году ушло 6,5 тонны, и столько же было ввезено по импорту, в основном из Китая. "Данных за 2016 год пока нет, но экспертные оценки говорят о том, что импорт будет значительно больше", - отметил он.
По данным Россельхознадзора, в Китае аккредитовано 136 предприятий, которые имеют право поставлять в РФ осетровых и их икру.
Объем мирового производства черной икры приближается к 300 тоннам. В частности, Франция производит 28 тонн, Германия - 12 тонн, Италия - 26 тонн, США - 40 тонн. "Что же касается Китая, то общие данные найти трудно, но в 2016 году только одна из крупных компаний произвела 36 тонн черной икры, - сказал А.Савельев. - Думаю, общая цифра составляет порядка 150 тонн".
Он также сообщил, что китайскую черную икру отличают низкие вкусовые качества из-за использования при откорме осетров кормов животного происхождения и обилия консервантов. Участники рынка отмечают, что размеры тушек 7-9-летних осетров, которые поступают в РФ по импорту из Китая, значительно больших размеров, чем из других стран. "Это совершенно точно указывает на присутствие в кормах гормонов роста, - сказал он. - Кроме того, осетры дают икру только на восьмой год жизни, а в Китае это происходит гораздо раньше. Никто серьезно не изучал, чем "накачивают" китайцы эту рыбу".
Как сообщалось, на днях сотрудники Уссурийской таможни в Приморье задержали крупную партию незадекларированной черной икры. "Товар перевозили семь граждан РФ в ручной клади. Всего было обнаружено 91,3 кг икры, расфасованной в пластиковые контейнеры. Нарушители пытались ввезти товар на территорию России из КНР", - говорится в сообщении.
Партия предназначалась для коммерческих целей, однако каких-либо разрешительных или таможенных документов "перевозчики" не предъявили.